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Les rillettes de la Ferme de Cintrat sont élaborées à partir de cochons, nés, élevés et cuisinés sur la ferme
En effet la famille Pougnet apporte le plus grand soin à l'élevage de ses cochons :
Romuald le fils s'occupe de l'élevage et de la culture des céréales qui les nourrissent, Marie la maman s'occupe
de les cuisiner dans son laboratoire agréé CE sur l'exploitation et Alain le papa commercialise toute la production.
Tout est fait dans le respect du cochon, élevé en plein air, bichonné d'un bout à l'autre de sa vie il mettra 9 mois
à grandir dans des parcs herbeux, c'est ce soin tout particulier qui donnera à sa chair un goût inimitable et des
charcuteries succulentes.
Idéales à l'apéro, en pique-nique, en entrée... ces rillettes se marient parfaitement avec nos pickles ou nos relish.
Composition : Viande et poitrine de porc, Sel, Poivre
Pot de 180g
Soit 30,55 €/Kg
DLUO : 2 ans date de fabrication
